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白蚁知识

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白蚁的利用

来源:admin时间:2022-09-05

1、在生态系统中的作用

白蚁是自然生态系统中的一个组成部分,它们能蛀蚀枯枝落叶以及砍伐下的树基、残根并转化成腐殖质,有利于植物的生长;白蚁在地下筑巢、修筑隧道,在地面筑路等活动,有利于改良土壤的理化性质,促进地球表面的物质循环。

借助白蚁自地层深处带出的泥屑,可勘察地下是否存在矿藏。

2、食用(白蚁、鸡枞菌)

白蚁本身可供食用,属高蛋白食品。白蚁体含有18种氨基酸,其中含有人类必需的8种氨基酸、10多种维生素和多种人体不可缺少的微量元素。例如,白蚁含有96.2 mg / 100 g的铁质,食用白蚁有利于治疗缺铁而引起的疾病;白蚁巢中长出的鸡枞菌,又称鸡肉菌,味道鲜甜可口,有似鸡肉之香,堪称席上佳品,其含有丰富的粗纤维、钙、磷、铁及多种微生素。

3、药用(药酒等)

利用白蚁及菌圃制成的白蚁巢胶囊临床研究已证实其具有增强免疫、镇痛、消炎、补益肝肾、通络止痛的功效;白蚁提取物对胆道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌、直肠癌、肝癌、痔疮、类风湿等有不同程度的疗效;用白蚁浸泡的酒(如“双蚁酒”、“中国螱酒”),饮用后可增强体质、提高免疫力、延缓衰老和抗疲劳。